Pizza Tomaten Sauce

Von Meo und Wowa
Zwei leckere frische Pizza Tomaten Saucen
Meo`s Sauce besteht aus frischen Zutaten und wird eingekocht.
Wowas Sauce ist in einer Minute fertig Sie wird püriert.
Zutaten

• 400g Passierte Tomaten (Sauce 1)
• 50g Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL gestr. Oregano
• 1 TL gestr. Thymian
• Salz Pfeffer und Zucker zum abschmecken


• 400g frische Tomaten (sauce 2)
• 1/2 Zwiebel 50g
• 1-2 Knoblauchzehen
• Handvoll Basilikum
• 4-5 EL Olivenöl
• 30g Tomatenmark
• Salz Zucker und Pfeffer zum abschmecken

Sauce 1 Wowa`s Pizza Sauce:
1/2 Zwiebel 50g und Knoblauchschälen alle Zutaten in ein Behältergeben und mit einem Zauberstab / Food Prozessor / Küchenmaschine fein pürieren mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken.

Sauce 2 Meo`s frische Pizza Sauce:
Tomaten waschen würfeln Zwiebel, Knoblauch schälen Hacken. Olivenöl in einen Topf geben Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Tomatenwürfel hinzugeben kurz anbraten und sofort Tomatenmark Hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Handvoll Basilikum hacken in den Topf geben Sauce mit Salz Pfeffer und wichtig mit Zucker abschmecken. Falls zu dickflüssig Wasser hinzugeben

Vorbereitungszeit: 5 minutes
Zubereitungszeit: 15
Menge: 1 Sauce reicht für 4-5 Pizzen je nach Größe