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• Das Long Island Eistee Ice Tea Rezept besteht aus fünf (klaren) Spirituosen Rum, Wodka, Gin, Tequila und Triple Sec diese werden, zu gleichen Anteilen, mit Zitronen- oder Limettensaft  in ein großes, mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas gegeben, mit Cola aufgefüllt und umgerührt Garniert wird dieser Cocktail häufig mit einer Zitronenscheibe. Im deutschsprachigen Standardwerk Cocktailian besteht der Long Island Ice Tea aus je 2 cl der genannten Spirituosen und 3 cl Limettensaft, auf Zuckersirup wird verzichtet. Diese Zutaten werden im Shaker mit Eiswürfeln geschüttelt, schließlich auf frische Eiswürfel in ein Highball-Glas  abgeseiht und mit Cola getoppt.Da verschiedene Basisspirituosen miteinander kombiniert und darüber hinaus mit Likör, Zitrussäften und Cola gemischt werden, ist ihr typischer Eigengeschmack im Long Island Iced Tea kaum noch zu erschmecken, und der hohe Alkoholgehalt wird kaschiert. Dadurch ist der Drink auf Partys und in der Szenegastronomie beliebt, zumal er mit qualitativ einfachen Spirituosen und in kurzer Zeit hergestellt werden kann. In Fachkreisen und von professionellen Barkeepern werden Mischungen aus bestimmten bzw. zu vielen verschiedenen Basisspirituosen dagegen oft abgelehnt, so dass der Long Island Iced Tea in manchen Barbüchern gar nicht vorkommt.Die International Bartenders Association führt den Drink allerdings in ihrer Liste der Official IBA Cocktails. Wikipedia.
• Die Zubereitungsanleitung habe ich für dich oben rechts im Video verlinkt.

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