Thailändischer Kohlrabi Som Tam

Wowakocht 2017-05-13 Thailändische Küche Kohlrabi Salat Rezept
Thailändischer Kohlrabi Salat (Som Tam)

• 500g Kohlrabi
• 6 Kirschtomaten
• 3 Knoblauchzehen
• 50g Grüne Bohnen (3min. blanchieren)
• 1/2 Karotte
• 2 Thai Chilis Rhawit
• 2-3 El Fischsauce
• 50g Palmzucker
• 1/2 Limette
• Erdnüsse gesalzene gehen auch

Salate und Feinkost Zubereitungszeit 10 Minuten Vorbereitungszeit 20 Minuten

1. Geschmacklich ist dieser Kohlrabi Salat nahe an dem Original Som Tam mit grüner Papaya dran grüne Papaya hat keinen großen Eigengeschmack die Konsistenz, Bissfestigkeit und die Soße Dressing macht diesen Salat im Geschmack so einzigartig.
2. Die Zubereitungsanleitung habe ich für dich unten rechts mit einem Video verlinkt Lass es dir schmecken und Guten Appetit dein Wowa