Griechische Hackbällchen Rezept

Von Wowakocht
Griechische Hackbällchen

• Zutaten für ca. 20 mini Biftekis
• 500 g Hackfleisch vom Schwein Rind oder Lamm
• 2 Zwiebel
• 2 Eier
• 7 Knoblauchzehen
• 70 g Paniermehl
• 1 TL Schwarze Pfefferkörner / Grob gemahlen
• 2 EL Oliven Öl
• 1 EL Weißweinessig
• Mehl zum Bestäuben und Öl zum braten
• Frische Kräuter Petersilie, Schnittlauch und Minze nach Geschmack gerne auch Thymian
• Salz und Pfeffer zum abschmecken Wichtig eine Bratprobe machen.

Zubereitungszeit 20 Minuten Vorbereitungszeit 20 Minuten

1. Die Zubereitung kannst du dir in meinem Video ansehen ich habe es für dich unten rechts verlinkt.
2. Lass es dir schmecken dein Wowa.